Con el Elixir de saúco negro, Anima Mundi combina saúco negro con cuatro hongos seleccionados, escutelaria del Baikal y jengibre fresco. Las bayas de saúco forman parte de la herbolaria europea desde hace siglos y están especialmente vinculadas a la temporada de resfriados e invierno. Reishi, cordyceps, shiitake y maitake aportan además su larga tradición como hongos funcionales.
- Fórmula: Saúco negro con 4 hongos, escutelaria del Baikal y jengibre
- Hongos: Reishi, cordyceps, shiitake y maitake
- Tradición: Plantas con un largo uso tradicional en torno al invierno y el bienestar estacional
- Extracción: Doble extracción mediante decocción, alcohol ecológico y glicerina vegetal
- Sabor: Afrutado, herbal y naturalmente ligeramente dulce
- Calidad: Con plantas ecológicas y recolectadas de forma silvestre
- Características: Vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos
- Tamaños: 59 ml y 118 ml
Las plantas y los hongos se procesan mediante un proceso de doble extracción: una decocción lenta se combina con alcohol ecológico y glicerina vegetal. Así se obtiene un elixir concentrado y ligeramente dulce, sin azúcares añadidos, miel, agentes de carga ni aglutinantes.
Anima Mundi fue fundada por la herbolaria costarricense Adriana Ayales. Esta moderna farmacia herbal combina la herbolaria tradicional de Centroamérica y Sudamérica con el ayurveda, las tradiciones chinas y taoístas y la herbolaria occidental.
Elaboraciones cuidadosamente seleccionadas, ingredientes ecológicos y recolectados de forma silvestre, así como fórmulas que traducen los conocimientos tradicionales sobre plantas en rituales herbales modernos, ocupan un lugar central.
Hongos y plantas
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Saúco negro
El saúco (Sambucus nigra) tiene una larga tradición en la herbolaria y la medicina popular europeas, y se valoraba especialmente durante la estación fría. Sus bayas de color oscuro contienen antocianinas y otros compuestos vegetales secundarios de forma natural. La investigación moderna también estudia intensamente el saúco y su uso tradicional en relación con las molestias respiratorias estacionales. -
Reishi, shiitake y maitake
Estos tres hongos están firmemente arraigados en la alimentación y la herbolaria de Asia Oriental. Tradicionalmente se valoran como tónicos fortalecedores; entre otros aspectos, la investigación moderna estudia sus polisacáridos y sus interacciones con el sistema inmunitario. -
Cordyceps
El cordyceps ocupa un lugar especial en las tradiciones china y tibetana, donde se utilizaba como tónico fortalecedor. Actualmente es uno de los hongos funcionales clasificados como adaptógenos más conocidos. -
Escutelaria del Baikal
Scutellaria baicalensis es una planta importante en la herbolaria tradicional china. Sus flavonoides característicos son especialmente objeto de la investigación moderna, entre otros aspectos, en relación con el sistema inmunitario y las vías respiratorias. -
Jengibre
Esta raíz aromática se utiliza desde hace siglos en distintas tradiciones herbales y aporta a la mezcla su característico toque cálido y picante.
Existe una amplia tradición y una extensa investigación moderna sobre el saúco, el reishi, el cordyceps, la escutelaria del Baikal y otros ingredientes. Aquí nos limitamos a ofrecer una breve contextualización. Quienes deseen saber más encontrarán abundante información adicional en Internet.
Modo de uso
- Agitar bien antes de usar.
- 1 cucharadita (5 ml) al día, sola o añadida a agua, té o zumo.
- Conservar protegido del calor y de la luz directa.
La botella de 59 ml contiene aproximadamente 12 porciones y la de 118 ml, aproximadamente 24.
No debe superarse la cantidad diaria recomendada indicada. Los complementos alimenticios no sustituyen una alimentación equilibrada y variada ni un estilo de vida saludable. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
No utilizar durante el embarazo ni la lactancia. Esto se debe especialmente a la escutelaria del Baikal que contiene. En caso de padecer alguna enfermedad o tomar medicamentos, consultar a un médico antes de usarlo.
Ingredientes
Saúco (Sambucus nigra), raíz de escutelaria del Baikal (Scutellaria baicalensis)^, hongo cordyceps (Cordyceps militaris), hongo reishi (Ganoderma lucidum)*, hongo shiitake (Lentinula edodes)*, hongo maitake (Grifola frondosa)*, raíz de jengibre (Zingiber officinale)*
Otros ingredientes: glicerina vegetal*, alcohol de caña*, agua filtrada.
*de cultivo ecológico
^recolectado de forma silvestre
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Elixir de saúco negro?
Un extracto líquido concentrado de saúco negro, cuatro hongos funcionales, escutelaria del Baikal y jengibre. La fórmula combina la tradición europea del saúco con hongos y plantas de la herbolaria de Asia Oriental.
¿Qué significa doble extracción?
Primero, las plantas se cuecen lentamente y después se extraen con alcohol y glicerina vegetal. Así es posible reunir distintos componentes vegetales en un extracto líquido.
¿El elixir está endulzado?
No contiene azúcares añadidos ni miel. La glicerina vegetal tiene de forma natural un sabor ligeramente dulce.
¿Qué hongos contiene?
Reishi, cordyceps, shiitake y maitake.
¿Cuándo puedo utilizar el Elixir de saúco negro?
El elixir es adecuado para el uso diario y, debido a sus plantas tradicionales, resulta especialmente interesante durante los meses de otoño e invierno.
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