Para su dosis diaria de sustancias amargas. Este sabor ha desaparecido en gran medida de nuestra alimentación actual. ¡Recupere el sabor!
Oxymel Bitter es una receta tradicional hecha con miel cruda de flores, vinagre de manzana Demeter turbio y una selección de hierbas silvestres frescas. La tintura se mezcla suavemente durante semanas sin calentarla nunca. Así se conservan todos los ingredientes en calidad cruda. Para el auténtico sabor de la naturaleza. Mezclado con agua, ¡su ritual de autocuidado reconfortante y delicioso!
- Hierbas silvestres: Este Oxymel contiene las hierbas amargas ajenjo, centaura menor y gordolobo. La menta aporta un toque final al sabor.
- Situación: En lugar de un espresso después de la comida. Pero también ideal antes de comer o como una refrescante limonada con cubitos de hielo y hojas de menta. ¡Recupere las sustancias amargas en su día a día!
- Sabor: Amargo, fresco, chispeante.
La naturaleza como fuente de energía. Simplemente mezcle una cucharada de extracto de hierbas con agua u otra bebida. ¡Listo! Así las hierbas silvestres vuelven a formar parte de nuestra dieta de forma sencilla. Haga de este elixir energético un ritual querido. ¡Perfecto también como tratamiento durante seis semanas!
- Hierbas silvestres digestivas. Ajenjo, centaura menor, gordolobo y menta.
- Porción diaria de sustancias amargas. Ideal para disfrutar después de comidas contundentes.
- Uso sencillo. Mezcle 1 cucharada con agua, remueva y listo. ¡Hola ritual delicioso de hierbas silvestres!
- 100% ingredientes orgánicos locales. Nunca calentado. Sin aditivos. Según una receta comprobada.
Las sustancias amargas han sido casi eliminadas de nuestra alimentación actual. Todo debe saber uniforme y dulce. Sin embargo, las sustancias amargas solían ser un acompañante importante en las recuperaciones y se encontraban en cada botiquín bien equipado. En el reino vegetal, las sustancias amargas sirven como protección contra herbívoros y se encuentran en muchas raíces, así como en hojas y frutos.
“Lo que es amargo en la boca, es saludable para el estómago” – así dice un antiguo refrán. Nos faltan sustancias amargas en nuestra alimentación actual.” Annika Krause, botánica y fundadora de Kruut
Uso
- Mezcle una cucharada de Oxymel con un vaso de agua. Remueva y listo.
- Puede usar agua con gas o sin gas, como prefiera. Pero no caliente su Oxymel por encima de 45 grados para no destruir nutrientes importantes.
- Nuestra recomendación integral: también disfrutamos la variedad Bitter como aperitivo sin alcohol. El jugo de grosella negra con un toque de Bitter se convierte en un digestivo saludable y delicioso después de la cena. ¡Salud!
- 150 ml equivalen a unas 15 porciones
Preguntas frecuentes
¿Por qué es especial la receta del Oxymel?
Oxymel combina lo mejor de sus tres ingredientes: el antiguo remedio casero vinagre de manzana, miel pura de acacia de Brandeburgo y el potente sabor de hierbas silvestres no cultivadas. La miel y el vinagre extraen los ingredientes de las hierbas y los conservan durante años. Así se pueden disfrutar las hierbas sin aditivos ni procesamiento industrial. Y con el sabor refrescante de una limonada de hierbas.
¿Puedo consumir más de una cucharada de Oxymel al día?
¡Claro! Puede ajustar su dosis de hierbas silvestres a su gusto. Ya sea una porción al día o varias. Para un tratamiento de 15 días, 150 ml de Oxymel son suficientes. Para un mes y medio, nuestra botella de 500 ml. Recomendamos no tomar la misma variedad de Oxymel por más de 6 semanas seguidas. Después de una semana de descanso, puede volver a empezar. Así no se crea hábito. O simplemente cambie a la siguiente variedad sin interrupciones.
¿Por qué usan hierbas silvestres?
Las hierbas silvestres se han usado durante milenios por su sabor y beneficios. Queremos continuar esta tradición con Kruut. Nos parece absurdo importar “superalimentos” de todo el mundo cuando crecen justo en nuestra puerta. Más sobre hierbas silvestres potentes y conocimientos modernos sobre plantas puede encontrarlo en nuestro bestseller de Spiegel "Kruut - Hierbas silvestres en la vida diaria".
Ingredientes
El vinagre de manzana turbio es un remedio casero fermentado milenario. Lo usamos en su forma más natural, sin pasteurizar.
Miel cruda, obtenida de apicultura respetuosa en Brandeburgo. Conserva todos sus valiosos componentes y preserva las hierbas silvestres de forma natural.
El ajenjo es una de las hierbas amargas más importantes y se usa desde la antigüedad.
La centaura menor debe su nombre a que antes valía “mil ducados” y era muy apreciada.
El gordolobo es una de las plantas de monasterio más antiguas conocidas y fue valorada por Hildegarda de Bingen.
La menta se caracteriza por su alto contenido en mentol. Sus antecesoras son la menta de arroyo y la menta verde.
Duración. 2 años
Lista de ingredientes. 100% orgánico: miel de flores, vinagre de manzana turbio, ajenjo, centaura menor, gordolobo, menta
Valores nutricionales por 100 ml. Energía: 819 kJ/194 kcal | Grasas 3,5 g | de las cuales saturadas 2,5 g | Carbohidratos: 40,4 g | de los cuales azúcares: 36,5 g | Proteínas <0,4 g | Sal <0,01 g
El contenido de azúcar es de origen completamente natural gracias a la miel de alta calidad. Por porción, un vaso de agua con 1 cucharada de Oxymel contiene solo 4,6 g de azúcar. Mucho menos que, por ejemplo, un vaso de refresco de manzana.
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