Magic Brew è l’alternativa al caffè a base di piante selvatiche locali e fungo Chaga. Radici finemente macinate di cicoria e tarassaco, insieme a Chaga fresco raccolto nelle foreste di betulle, donano un sapore nocciolato e amarognolo.
La polvere di piante selvatiche ha una tradizione antica. Da millenni queste piante vengono preparate come rituale mattutino. Concentrazione naturale senza caffeina. Il tuo nuovo rituale di energia!
- La radice di cicoria è anche conosciuta come caffè di cicoria ed è utilizzabile come alternativa al caffè. La radice è apprezzata da secoli come pianta energizzante.
- Il fungo Chaga (Inonotus obliquus) è un fungo vitale che cresce più frequentemente sui tronchi degli alberi nelle regioni settentrionali. Tra i popoli indigeni del Nord America, il Chaga viene bollito come bevanda di pace e benvenuto.
- La radice di tarassaco è anch’essa una classica alternativa locale ed era in passato bevuta come “Muckefuck”.
Questa alternativa selvatica ai chicchi ha un sapore delicato e non è acida come un espresso. Contiene comunque aromi tostati che la rendono simile al caffè filtro. Il fungo Chaga le conferisce una leggera nota di cacao.
In tempi di crisi il caffè era difficile da reperire, quindi si cercavano alternative. Per il “Muckefuck” si usavano radici di varie erbe selvatiche e cereali o malto d’orzo e frutti degli alberi. Durante la tostatura l’inulina contenuta si trasforma in ossimetilfurfurale, che ha sapore di caffè. Senza caffeina. Ma le sostanze nutritive e le proteine della pianta rimangono nella bevanda. Energizza, ha buon sapore ed è locale.
- Superfood direttamente dalla natura in qualità premium: radice di cicoria, radice di tarassaco e fungo Chaga da raccolte selvatiche.
- Piacere del caffè senza caffeina - ma con nutrienti e proteine delle piante.
- Energizza, ha buon sapore ed è locale.
- La tua forza vegetale quotidiana e pura. 100% da raccolte biologiche selvatiche.
Magic Brew è non solo più delicato per il nostro sistema nervoso, ma anche per la natura. Invece di coltivare, irrigare e far volare gli ingredienti per mezzo mondo, prendiamo tutte le materie prime per Magic Brew dalla natura davanti a casa nostra. Una variazione delicata o addirittura un’alternativa al caffè in chicchi. Da gustare al meglio con latte (vegetale). Buonissimo!
“Un classico Magic Brew preparato con latte crea il rituale mattutino ideale. Senza agitazione né nervosismo. Solo con la forza energizzante delle piante.” Thorben Stieler,
fondatore e mastro birraio di Kruut
Insieme agli agricoltori locali, Kruut si impegna per più prati selvatici protetti. Così in ogni ricetta ci sono circa 2 m² di natura selvatica locale.
Modalità d’uso
- Porta a ebollizione un misurino (3g) con latte (vegetale) in un pentolino. Schiuma e gusta caldo. Ideale anche come ingrediente per dolci, frullati o come aggiunta selvaggia al caffè in chicchi. Basta mescolare 50/50 con caffè normale.
- Il nostro consiglio: super buono con latte d’avena montato a schiuma!
- Stimolo olistico: ti invitiamo a gustare il tuo Magic Brew consapevolmente sorso dopo sorso. E durante la tua prossima passeggiata, osserva le piante che ti regalano questo piacere. Tutto cresce nella natura davanti a casa nostra.
- Nota: durante la preparazione di Magic Brew possono rimanere piccole quantità di granelli fini come deposito, poiché gli ingredienti non sono completamente solubili. Se preferisci una consistenza pulita, filtra la bevanda dopo la preparazione o passala attraverso un colino fine.
FAQ
È vero caffè in chicchi?
No, ma il nostro Magic Brew ha un sapore sorprendentemente simile. Soprattutto con latte e schiuma convince i tradizionali bevitori di caffè come alternativa o complemento. L’abbiamo testato! Se vuoi rinunciare alla caffeina o fare una pausa, Magic Brew è il tuo nuovo compagno.
Che sapore ha Magic Brew?
Questa alternativa selvatica ai chicchi ha un sapore delicato e non è acida come un espresso. Contiene comunque aromi tostati che la rendono simile al caffè filtro. Il fungo Chaga le conferisce una leggera nota di cacao.
Perché proprio piante selvatiche?
Il tuo Magic Brew è non solo più delicato per il sistema nervoso, ma anche per la natura. Invece di coltivare, irrigare e far volare gli ingredienti per mezzo mondo, prendiamo tutte le materie prime per Magic Brew dalla natura davanti a casa nostra. Volevamo creare un’alternativa al caffè i cui ingredienti, da millenni, vengono preparati nella nostra regione come rituale mattutino stimolante. Puoi scoprire tutte le piante nella natura davanti a casa tua.
Ingredienti
Polvere di radice di cicoria*, polvere di fungo Chaga (Inonotus obliquus)*, polvere di radice di tarassaco*
*da raccolta biologica selvatica
Consiglio d’uso: 1 misurino (3g) al giorno. Contiene 1,1g di fungo Chaga
Integratore alimentare a base di sostanze vegetali e fungine secondarie
Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Non adatto a donne in gravidanza o in allattamento.
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