Con Chaga , Anima Mundi presenta un hongo que, especialmente en las tradiciones de Siberia y Norteamérica, ocupa desde hace mucho tiempo un lugar destacado en la botánica y la micología. Allí, el Chaga se utilizaba tradicionalmente como tónico.
Su composición natural resulta interesante: el Chaga contiene polisacáridos y una gran variedad de sustancias vegetales antioxidantes. Por ello, la investigación moderna estudia intensamente sus componentes, entre otros aspectos, en relación con los procesos oxidativos, el sistema inmunitario y la resistencia general. La mezcla de Anima Mundi está compuesta por un 75 % de esclerocios de Chaga extraídos mediante vapor y un 25 % de micelio cultivado.
- Hongo: Chaga (Inonotus obliquus)
- Tradición: Utilizado durante siglos en distintas tradiciones micológicas y herbales
- Sustancias vegetales: Polisacáridos y compuestos antioxidantes presentes de forma natural
- Composición: 75 % de esclerocios de Chaga y 25 % de micelio cultivado
- Procesamiento: Extracción mediante vapor para abrir la estructura del hongo
- Origen: Cultivo ecológico en el estado de Washington
- Libre de: Rellenos, aglutinantes y agentes de extracción adicionales
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Contenido: 142 g | aprox. 36 porciones
La moderna Herbal Apothecary Anima Mundi combina la botánica tradicional con productos botánicos ecológicos y silvestres de alta calidad. En los polvos de hongos se presta especial atención al origen y al procesamiento cuidadosos: los hongos se cultivan de forma ecológica en el estado de Washington y se procesan mediante extracción con vapor.
Quienes prefieran combinar varios hongos funcionales encontrarán siete extractos de hongos junto con cacao heirloom en el polvo adaptógeno.
Chaga: tradición e investigación
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Tónico tradicional
El Chaga tiene una larga historia de uso, sobre todo en Siberia, Rusia y las tradiciones norteamericanas, donde se empleaba como tónico en distintas preparaciones. -
Polisacáridos
El Chaga contiene de forma natural polisacáridos complejos. Estos componentes característicos de los hongos pertenecen a los grupos de sustancias que se investigan intensamente en relación con el Chaga.
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Sustancias vegetales antioxidantes
Este hongo, de color marrón oscuro a negro, contiene diversos compuestos fenólicos y otras sustancias bioactivas presentes de forma natural que son objeto de la investigación moderna.
Existe una amplia tradición sobre el Chaga y sus componentes, así como investigación moderna. Aquí nos limitamos a ofrecer una breve explicación. Quienes deseen obtener más información encontrarán numerosos recursos adicionales en Internet.
Modo de uso
- 1 cucharadita (aprox. 3,9 g) disolver en la bebida que se prefiera.
- El Chaga combina especialmente bien con café, cacao, té o bebida vegetal caliente.
- Conservar protegido del calor y de la luz directa.
No debe superarse la cantidad diaria recomendada indicada. Los complementos alimenticios no sustituyen una alimentación equilibrada y variada ni un estilo de vida saludable. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
Ingredientes
Hongo Chaga (Inonotus obliquus)*
*de cultivo ecológico
75 % de esclerocios de Chaga extraídos mediante vapor, 25 % de micelio de Chaga cultivado.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el Chaga se llama «Body Guard» en Anima Mundi?
«Body Guard» es el nombre del producto de Anima Mundi. El Chaga tiene en distintas regiones una larga tradición de uso como tónico a base de hongos.
¿Qué hace especial la calidad del Chaga de Anima Mundi?
Se utilizan esclerocios de Chaga cultivados de forma ecológica y micelio cultivado del estado de Washington. El 75 % de la fórmula está compuesto por esclerocios extraídos mediante vapor; la extracción no utiliza disolventes adicionales.
¿Qué significa extracción mediante vapor?
El vapor permite abrir la estructura celular compacta del hongo. Esto resulta especialmente interesante en el caso de los hongos cuyas paredes celulares están compuestas de quitina difícil de digerir.
¿A qué sabe el Chaga?
A terroso, suave y ligeramente amaderado. Por eso, el polvo combina especialmente bien con café, cacao o bebida vegetal caliente.
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