Adaptogenic Powder Immortality: 7 Mushrooms + Heirloom Cacao 113 g

L’Adaptogenic Powder Immortality fait partie des grands classiques d’Anima Mundi. Le reishi, le lion’s mane, le cordyceps, le chaga, le maitake, le shiitake et l’agaricus sont associés à un cacao heirloom de qualité supérieure – une saveur intensément chocolatée, facile à incorporer au café, au cacao, au lait végétal ou aux smoothies.

Le terme adaptogène vient de la botanique et désigne certaines plantes, racines et certains champignons traditionnellement appréciés comme toniques et associés à la capacité d’adaptation, l’équilibre et la résistance pendant les périodes de forte sollicitation. Le reishi et le cordyceps comptent parmi les champignons les plus connus dans ce contexte. Le lion’s mane fait quant à lui aujourd’hui l’objet d’un intérêt particulier dans la recherche sur les processus cognitifs et neuronaux.

• Formule : 7 extraits de champignons bio sélectionnés avec du cacao heirloom
• Champignons : reishi, lion’s mane, cordyceps, chaga, maitake, shiitake & agaricus
• Tradition : Avec des champignons appréciés depuis longtemps dans différents systèmes de botanique et de médecine
• Cacao : 25 % de cacao heirloom pour une saveur intensément chocolatée
• Qualité : Champignons issus de l’agriculture biologique dans l’État de Washington
• Extraction : Extraits à la vapeur, sans solvants, liants ni agents de remplissage supplémentaires
• Caractéristiques : Vegan, sans gluten | 113 g | environ 35 portions

Le nom « Immortality » fait référence au reishi. Dans la tradition chinoise, le lingzhi, nom donné au reishi dans cette culture, est associé depuis des siècles à la longévité, la chance et une longue vie et souvent appelé « Mushroom of Immortality ». Anima Mundi reprend cette signification historique dans son mélange moderne de champignons.

Anima Mundi a été fondée à Brooklyn par l’herboriste costaricienne Adriana Ayales. Cette herboristerie moderne associe la botanique traditionnelle d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud à l’ayurvéda, aux traditions chinoises et taoïstes ainsi qu’à l’herboristerie occidentale. Elle met à l’honneur des botaniques, des matières premières biologiques et issues de cueillette sauvage soigneusement sélectionnés, ainsi que des formules qui transposent les connaissances ancestrales des plantes dans des rituels modernes d’herboristerie.

Les 7 champignons – classification traditionnelle

• Reishi – le lingzhi, le « Mushroom of Immortality »
  Le reishi compte parmi les champignons les plus connus de la botanique traditionnelle chinoise. Le lingzhi y possède depuis des siècles une importance culturelle particulière et est devenu un symbole de longévité, de chance et de bien-être. Aujourd’hui, le reishi est l’un des champignons les plus connus dans le domaine des adaptogènes.
• Lion’s Mane – hydne hérisson
  Ce champignon blanc remarquable est utilisé depuis longtemps dans la cuisine et les traditions d’Asie de l’Est. Aujourd’hui, le lion’s mane fait partie des champignons fonctionnels les plus connus et suscite un intérêt particulier en raison de ses composés caractéristiques et des recherches consacrées au système nerveux et aux processus cognitifs.
• Cordyceps
  Le cordyceps occupe une place particulière dans les traditions chinoise et tibétaine, où il était apprécié comme tonique précieux. Aujourd’hui encore, on le retrouve fréquemment dans les mélanges de champignons adaptogènes.
• Chaga
  Ce champignon sombre du bouleau était traditionnellement utilisé principalement en infusion en Russie, en Sibérie et dans certaines régions d’Europe du Nord. Aujourd’hui, il compte parmi les champignons fonctionnels les plus connus.
• Maitake & shiitake
  Ces deux champignons sont profondément ancrés dans la culture alimentaire et botanique d’Asie de l’Est. Outre leur usage culinaire, ils étaient traditionnellement appréciés comme toniques.
• Agaricus
  L’agaricus est originaire d’Amérique du Sud et est ensuite devenu populaire, notamment au Japon, en tant que champignon fonctionnel. Il complète cette formule complète à 7 champignons.

Utilisation

• 1 cuillère à café à mélanger dans du café, du cacao, du thé, du lait végétal, des smoothies ou des plats.
• Selon les recommandations du fabricant, utiliser jusqu’à 2 fois par jour.
• La poudre s’accorde particulièrement bien avec du lait végétal chaud, du cacao, du café ou du porridge.
• Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière directe.
  

Ingrédients

Fève de cacao (Theobroma cacao)*, champignon reishi*, champignon agaricus*, champignon lion’s mane*, champignon cordyceps*, champignon chaga*, champignon maitake*, champignon shiitake*

*issus de l’agriculture biologique

FAQ

Que signifie « adaptogène » ?
Les adaptogènes sont un concept issu de la botanique. Le terme désigne certaines plantes, racines et certains champignons traditionnellement appréciés comme toniques et associés à la capacité d’adaptation et à l’équilibre dans les situations de stress.

Pourquoi la poudre s’appelle-t-elle « Immortality » ?
Le nom fait référence au reishi. Le lingzhi, ou reishi, possède une importance particulière dans la tradition chinoise et est souvent appelé « Mushroom of Immortality ». Ce nom renvoie à cet héritage culturel et historique, et non à un effet littéral.

Quels champignons sont présents ?
Le mélange contient du reishi, du lion’s mane, du cordyceps, du chaga, du maitake, du shiitake et de l’agaricus.

Quel est le goût de l’Adaptogenic Powder ?
Grâce à sa teneur en cacao heirloom de 25 %, le mélange offre une saveur intensément chocolatée et légèrement terreuse. Le cacao rend les différents extraits de champignons agréables et faciles à consommer.

Comment utiliser la poudre ?
Mélanger une cuillère à café dans du café, du cacao, du thé, du lait végétal, des smoothies ou des plats. Anima Mundi recommande de l’utiliser jusqu’à deux fois par jour.

L’Adaptogenic Powder est-elle vegan et sans gluten ?
Oui, la poudre est vegan et sans gluten.