Cosmic Dealer
Monique Foy et Fati Nabil en avaient assez des en-cas qui semblent sains, mais regorgent d’additifs artificiels. Elles ont donc fondé Cosmic Dealer à Paris : une marque qui crée sa propre vision du bien-être grâce à des ingrédients végétaux de qualité, à d’anciens rituels ayurvédiques et à une bonne dose de goût pour l’expérimentation. Moins d’ingrédients ultra-transformés, plus de naturel et surtout, un goût vraiment délicieux !
Les Chakra Chocolates montrent à quel point cela peut être irrésistible : du chocolat noir fondant, des fourrages aux fruits à coque délicieusement crémeux et des associations surprenantes avec de la pistache, de la framboise, de la lavande ou des épices chaï. De petites gourmandises auxquelles il est difficile de résister ! Mais Cosmic Dealer a bien plus à offrir : du matcha bio japonais, des infusions originales, du café aux plantes sans caféine et des accessoires bien-être inspirés de l’ayurvéda. Le tout avec un grand amour des bons ingrédients, des idées originales et une bonne dose d’indépendance.
Comment tout a commencé - l'histoire de Cosmic Dealer
Monique Foy est venue d'Australie à Paris et est rapidement tombée sous le charme des douceurs de la ville. Mais lorsqu'elle a cherché des alternatives aux confiseries classiques, son enthousiasme est vite retombé. Même les snacks prétendument sains regorgeaient d'édulcorants artificiels, d'agents de remplissage et d'émulsifiants. Pourquoi était-il si difficile de trouver un produit à la fois délicieux et composé de bons ingrédients ? Avec Fati Nabil, elle a fondé Cosmic Dealer et commencé à concrétiser sa propre vision d'une gourmandise consciente.
Dès le départ, il ne s'agissait pas seulement de chocolat. Monique a apporté son enthousiasme pour l'ayurvéda, les plantes et les rituels traditionnels de bien-être. Réinterpréter les habitudes ancestrales, utiliser des ingrédients végétaux de grande qualité et, surtout, ne pas oublier le plaisir de la dégustation : c'est ainsi que s'est peu à peu créé l'univers unique de Cosmic Dealer.
On ressent encore aujourd'hui cet goût pour l'expérimentation. Qu'il s'agisse de garnitures de chocolat originales, de mélanges de thés raffinés ou d'accessoires ayurvédiques modernes, Cosmic Dealer surprend sans cesse avec de nouvelles idées. Les noms de produits originaux, les illustrations colorées et les emballages conçus avec soin confèrent à la marque son caractère unique.
Chakra Chocolates - de petits chocolats pour un grand plaisir
Après avoir goûté un Chakra de Cosmic Dealer, on comprend vite pourquoi ces petits carrés de chocolat sont si appréciés. L'association d'un chocolat noir fondant à 75 % de cacao et de garnitures crémeuses et onctueuses à base de purées d'oléagineux est tout simplement délicieuse. À cela s'ajoutent des ingrédients comme des pistaches grillées, des noix de macadamia, des framboises, du sésame noir, de la lavande ou des épices chai aromatiques.
Les Chakra Chocolates sont principalement sucrés avec des dattes plutôt qu'avec du sucre blanc raffiné. Cosmic Dealer n'utilise pas d'édulcorants artificiels, de polyols ni d'émulsifiants industriels. Les saveurs des noix, des fruits et des épices restent ainsi bien présentes, sans être masquées par un excès de sucre.
Les chocolats sont fabriqués en France en petites séries. Ils sont proposés en portions individuelles de 20 g, en boîtes de 4 et en assortiments plus grands comprenant différentes saveurs. Une belle façon de les découvrir, de les offrir ou de faire le plein de sa variété préférée.
Découvrez les Chakra Chocolates de Cosmic Dealer en boîte de 4 dans votre saveur préférée, ou choisissez l'un des assortiments spéciaux Mixed-Flavours, qui réunissent quatre créations chocolatées différentes.
Herbal Koffee - le plaisir du café sans caféine
Pour beaucoup, une bonne tasse de café fait partie intégrante du matin. Cosmic Dealer a réinventé ce rituel en créant Herbal Koffee, une alternative aromatique sans caféine.
Sa base est composée de racine de chicorée torréfiée, d'orge et de seigle. Ces ingrédients lui confèrent une saveur corsée, légèrement maltée, aux notes chaleureuses de torréfaction. Des extraits bio sélectionnés de champignons reishi, lion's mane et maitake viennent compléter la recette. Si vous le souhaitez, préparez Herbal Koffee avec du lait végétal mousseux pour obtenir un latte crémeux, chaud ou glacé.
En plus de la version originale, il existe des variantes aux épices chai ou aux délicates notes de rose. Toutes sont sans sucres ajoutés ni édulcorants artificiels. Une alternative intéressante pour celles et ceux qui aiment leur rituel du café, mais souhaitent éviter la caféine.
Pour en savoir plus sur les ingrédients et la préparation, consultez le mélange original Herbal Koffee.
Matcha, tisanes et cacao à boire - une option pour chaque humeur
Cosmic Dealer fait aussi preuve d'un grand talent pour les arômes intéressants dans ses thés et ses matchas. Les mélanges d'herbes et de thés associent des ingrédients classiques à des fleurs, des épices et des plantes sélectionnées. Leurs noms intriguent déjà : She Slept for 100 Years, Floating on a Chai High ou If the Moon Was Made of Mint.
Les créations de matcha bio japonais sont un complément idéal. Jasmine Matcha doit son délicat arôme floral à de véritables fleurs de jasmin, tandis que Spiced Maple Matcha associe thé vert, érable et épices chaudes. Et Popcorn Matcha ? Le riz grillé et le thé vert sencha lui donnent une agréable saveur de noisette, qui rappelle effectivement un peu le pop-corn.
Les amateurs de chocolat trouveront également des mélanges aromatiques de cacao à boire, notamment au chai, à la menthe, au piment ou à la lavande. Une tasse se déguste à merveille lors d'un après-midi tranquille ou d'une soirée cocooning.
L'ayurvéda au quotidien - de petits rituels chargés d'histoire
Cosmic Dealer est animé par sa passion pour l'ayurvéda depuis ses débuts. Parmi ses premiers produits figure un gratte-langue en cuivre pur, joliment conçu et inspiré d'une routine de soin ayurvédique traditionnelle.
Grâce à son bord délicatement arrondi, il permet de nettoyer la surface de la langue le matin et d'en éliminer le dépôt. Un complément simple à l'hygiène bucco-dentaire quotidienne, qui ne prend que quelques secondes. Ce gratte-langue allie une utilisation traditionnelle à un design sobre et raffiné.
Botanical Bouche complète cette gamme : ce soin buccal à base d'huiles végétales s'inspire du bain de bouche à l'huile ayurvédique. Les bâtonnets d'encens naturels font également partie de l'univers bien-être de la marque.
Retrouvez également dans notre sélection le gratte-langue ayurvédique en cuivre.
Moins d'additifs, plus de plaisir avec de bons ingrédients
Cosmic Dealer résume sa philosophie par la formule « Food with Integrity and Intention ». Elle repose sur une approche claire : des listes d'ingrédients aussi courtes et compréhensibles que possible, des plantes de grande qualité et une fabrication artisanale plutôt que des additifs industriels superflus.
La marque souhaite éviter les colorants et arômes artificiels, les conservateurs, le sucre raffiné et les édulcorants synthétiques. Elle privilégie plutôt les ingrédients naturels, des recettes soigneusement élaborées et le plaisir d'expérimenter.
Ce que nous aimons chez Cosmic Dealer, c'est ce mélange d'exigence de qualité et de légèreté. La marque prend ses ingrédients au sérieux, mais ne se prend pas toujours autant au sérieux. Et c'est précisément ce qui la rend si attachante.
FAQ
Qu'est-ce que Cosmic Dealer ?
Cosmic Dealer est une marque française de gourmandise et de bien-être fondée à Paris par Monique Foy et Fati Nabil. Sa gamme comprend les délicieuses Chakra Chocolates, du matcha bio, des tisanes originales, des alternatives au café sans caféine et des accessoires de soin inspirés de l'ayurvéda. La marque associe des ingrédients végétaux de grande qualité à de nouvelles idées de petits rituels du quotidien.
Qu'est-ce qui rend les Chakra Chocolates si particulières ?
Les Chakras sont de petits carrés de chocolat fourrés d'une préparation onctueuse à base de purée d'oléagineux ou de sésame. Ils sont enrobés de chocolat noir à 75 % de cacao. Des fruits, des fleurs et des épices confèrent à chaque variété sa propre saveur. Ils sont principalement sucrés avec des dattes plutôt qu'avec du sucre raffiné.
Les Chakra Chocolates de Cosmic Dealer sont-elles sans sucre ?
Non, mais elles contiennent étonnamment peu de sucre. Selon la variété, un Chakra de 20 g contient environ 1,6 à 2,7 g de sucre. Au lieu du sucre blanc raffiné, Cosmic Dealer utilise principalement des dattes pour sucrer ses chocolats et évite les édulcorants artificiels et les polyols. Les arômes intenses du chocolat, des noix et des épices peuvent ainsi s'exprimer pleinement, sans être masqués par un excès de sucre.
Les produits Cosmic Dealer sont-ils végans et bio ?
De nombreux produits Cosmic Dealer sont végans et certifiés bio. Certains chocolats en édition limitée issus de collaborations ne sont pas toujours certifiés bio. Vous trouverez les informations correspondantes sur les pages des produits concernés.
Qu'est-ce que Herbal Koffee et contient-il de la caféine ?
Herbal Koffee est une alternative au café naturellement sans caféine, à base de racine de chicorée torréfiée, d'orge et de seigle, complétée par des extraits bio de champignons. Cette boisson a une saveur corsée et agréablement torréfiée et se prépare comme un latte. Elle contient du gluten en raison de la présence d'orge et de seigle.
Le matcha de Cosmic Dealer est-il sans caféine ?
Non. Le matcha est fabriqué à partir de thé vert et contient naturellement de la caféine. Cosmic Dealer propose plusieurs créations de matcha, notamment Jasmine Matcha, Spiced Maple Matcha et Popcorn Matcha.
Que signifie chakra ?
Chakra vient du sanskrit et signifie « roue » ou « cercle ». Dans la philosophie indienne traditionnelle, ce terme désigne les centres énergétiques du corps. Cosmic Dealer reprend cette symbolique pour ses chocolats et l'associe à l'idée de savourer en pleine conscience.