Chakra Single Flavour 20 g

Parfois, un petit morceau de chocolat suffit à rendre un instant vraiment spécial. Les Chakra Chocolates de Cosmic Dealer séduisent avec leur chocolat noir bio fondant et leur cœur merveilleusement crémeux de purée d’oléagineux fine, sublimé par des fruits, des fleurs et des épices aromatiques. Une saveur intense, une texture délicate et un goût incroyablement délicieux.

• Un plaisir chocolaté intense : Du chocolat noir bio fondant, avec 75 % de cacao, et des garnitures merveilleusement crémeuses
• 11 saveurs exceptionnelles : De la pistache et du matcha à la framboise fruitée, en passant par la lavande et les épices aromatiques du chai
• Moins de sucre : Selon la variété, environ 1,6–2,0 g de sucre par pièce de 20 g, sucrée avec des dattes
• Ingrédients naturels : Sans édulcorants artificiels, polyols, arômes artificiels ni émulsifiants industriels
• Végétaliennes et bio : Des recettes entièrement végétales, préparées avec des ingrédients de qualité issus de l’agriculture biologique
• Fabriquées à la main en France : Préparées avec soin en petites quantités, à partir de cacao traçable
• Vendues à l’unité : 1 chakra de 20 g, emballé individuellement – à déguster, à associer ou pour s’offrir une petite pause gourmande

Qu’il soit fruité, épicé ou aux notes de fruits à coque, chaque chakra est un petit dessert à lui seul. Et le plus beau, c’est que vous pouvez choisir chaque variété à l’unité, associer vos préférées et composer votre sélection de chocolats personnalisée.

Des fruits à coque grillés, une purée onctueuse, des notes fruitées et des épices surprenantes se mêlent pour former des compositions gustatives raffinées. Leur douceur discrète laisse toute la place aux différents ingrédients. Un bon café, une tasse de thé et un chakra qui fond lentement sur la langue : parfois, il n’en faut pas plus.

Les saveurs

Quelle association vous tente ? Découvrez onze délicieuses variétés et composez votre collection personnelle de chakras. Les deux créations à double couche sont particulièrement originales : sous le chocolat noir se cachent deux garnitures différentes.

Double couche : beurre de cacahuète et sésame noir

Deux délicieuses couches vous attendent sous le chocolat fondant : une purée de cacahuètes corsée et une purée de sésame noir merveilleusement crémeuse. Une délicate touche d’épices chai et une pointe de sel fumé apportent une profondeur particulière à cette association. Des notes intenses de fruits à coque, une légère amertume et un mariage raffiné des deux garnitures.

Double couche : framboise et pistache

Un petit chef-d’œuvre pour tous ceux qui aiment les pistaches et le chocolat fruité. Une couche de framboise fraîche et légèrement acidulée rencontre une purée de pistache veloutée et de fins éclats de pistache. Le chocolat noir réunit les deux garnitures dans un plaisir merveilleusement équilibré, entre notes fruitées et arôme intense de fruits à coque. Avec une petite quantité d’extrait de crinière de lion.

Pâte à cookie à la vanille

Qui peut résister à la pâte à cookie ? Pour cette édition limitée, Cosmic Dealer s’est associé à la marque berlinoise CRAVERS. À l’honneur : une purée merveilleusement crémeuse de noisettes grillées, agrémentée de vraie vanille, de cannelle et de petites graines de chia croquantes.

Le chocolat noir intense complète merveilleusement la garniture. Des notes de fruits à coque, une douceur délicate, une subtile note de vanille et juste ce qu’il faut de croquant. Un petit dessert pour tous ceux qui aiment le goût de la pâte à cookie.

Tahini noir et chai

Une saveur sombre, épicée et merveilleusement sensuelle. La purée crémeuse de sésame noir révèle son goût puissant et légèrement amer, accompagné d’un mélange chai aromatique à base de cardamome, de gingembre, de cannelle et d’autres épices. Le chocolat noir intense fait de cette création un plaisir exceptionnel, aux notes chaudes et épicées qui persistent en bouche.

Noix de coco grillée et curcuma

Noix de coco grillée, purée d’amandes crémeuse et mélange d’épices parfumé au curcuma, à la cannelle, au gingembre et à la cardamome. Inspirées du lait doré, les douces notes de noix de coco s’associent aux épices chaleureuses et au chocolat noir intense. Une texture merveilleusement crémeuse, de fins éclats de noix de coco et une agréable chaleur épicée.

Beurre de cacahuète et sel fumé

Un classique irrésistible avec une petite touche en plus. Une purée de cacahuètes corsée rencontre un chocolat noir fondant et une minuscule pincée de sel fumé. Sucré, salé, riche en notes de fruits à coque et délicatement fumé : une association qui donne envie de s’offrir tout de suite une nouvelle bouchée.

Cerise et purée d’amandes

Une délicate purée d’amandes, des griottes aromatiques et de petites fèves de cacao concassées, enrobées de chocolat noir. L’acidité vive des cerises lyophilisées apporte une délicieuse fraîcheur à la garniture crémeuse et chocolatée. Les fèves de cacao concassées ajoutent de petites notes croquantes. Un goût fruité et généreux, avec une agréable amertume.

Matcha et noix de cajou

Une fine purée de noix de cajou et du matcha japonais de qualité composent une garniture d’une délicatesse exceptionnelle, à la magnifique couleur verte. La douceur naturelle des noix de cajou équilibre les notes végétales typiques et légèrement amères du matcha, tandis que de petits morceaux de noix de cajou apportent du croquant. Associée au chocolat noir, elle donne naissance à une création élégante aux délicates notes de fruits à coque, particulièrement délicieuse avec un matcha latte.

Lavande sauvage et noix de macadamia

Une délicate purée de noix de macadamia rencontre de la lavande sauvage du sud de la France. La garniture douce et beurrée accueille merveilleusement les fines notes florales de la lavande, sans que celles-ci deviennent trop prononcées. Associée au chocolat noir, elle forme une composition élégante et originale que l’on a envie de laisser fondre lentement sur la langue.

Pistache et crinière de lion

Un rêve pour les amateurs de pistache. Une purée de pistache soyeuse et crémeuse, de petits morceaux de pistache et une pointe de sel offrent une saveur intense de fruits à coque, qui s’accorde parfaitement avec le chocolat noir. La recette est complétée par de la purée d’amandes et une petite quantité d’extrait de crinière de lion. Le champignon ne domine pas au goût : ici, tout tourne autour de la délicieuse saveur de la pistache.

Framboise et noix de macadamia

Un goût fruité et frais, une texture merveilleusement crémeuse. L’acidité vive des framboises aromatiques rencontre la douceur de la purée de noix de macadamia et l’intensité du chocolat noir. Une touche de sarrasin apporte un léger croquant. Une alliance raffinée de notes fruitées, de chocolat et de délicates saveurs de fruits à coque.

Figue salée et amande

Purée d’amandes grillées, figues aromatiques, caroube et une fine pincée de sel. Une association merveilleusement généreuse, avec une douceur fruitée et chaleureuse ainsi qu’un léger caractère caramélisé. Le sel rehausse à merveille les notes sucrées et de fruits à coque. Cette recette a été créée en collaboration avec la cheffe Vanessa Breuer, qui s’est inspirée des figuiers et des amandiers de son jardin à Ibiza.

Un instant gourmand

Les Chakra Chocolates emballés individuellement sont parfaits pour découvrir de nouvelles saveurs. Goûtez d’abord une variété ou associez plusieurs chakras selon vos envies : peut-être une saveur fruitée pour l’après-midi, une création épicée avec le café et un chocolat particulièrement crémeux en dessert.

Avec leurs 20 g, les chakras ont exactement la bonne taille pour un petit instant de dégustation intense. À emporter, à offrir en petite attention ou à partager lors d’une dégustation de chocolat, ces pièces individuelles sont aussi une merveilleuse idée.

Vous avez trouvé votre variété préférée ? Découvrez aussi les Chakra Chocolates de Cosmic Dealer en coffret de 4 – idéal si vous avez envie de savourer davantage une saveur particulièrement délicieuse.

À propos de Cosmic Dealer

À l’origine de Cosmic Dealer, il y a sa fondatrice Monique, qui a créé à Paris une marque alliant plaisir gourmand, ingrédients végétaux de qualité et rituels quotidiens conscients. Son idée est née de sa recherche d’alternatives aux confiseries classiques et aux en-cas fortement transformés, sans renoncer au vrai goût.

Cosmic Dealer va bien au-delà du chocolat. Inspirée par l’ayurvéda, les plantes et les rituels holistiques de bien-être, la collection comprend également des mélanges de thés originaux, du matcha, des alternatives au café sans caféine, de l’encens naturel et des accessoires ayurvédiques.

La philosophie de la marque est aussi simple que séduisante : moins d’additifs artificiels, davantage d’ingrédients naturels et de petits rituels pour enrichir le quotidien. Le plaisir doit aussi être une source de joie. Les Chakra Chocolates en sont une délicieuse illustration.

Découvrez d’autres produits dans notre collection Cosmic Dealer.

Conservation et expédition

Remarque concernant la date de durabilité minimale : Les chakras sont préparés frais et ont donc une date de durabilité minimale relativement courte, de 4 à 5 mois maximum. Une DDM plus courte est également tout à fait normale pour ces chocolats fabriqués artisanalement. D’après notre expérience, lorsque les chakras sont conservés dans de bonnes conditions, ils restent délicieux au moins deux mois après la DDM, sans perte de qualité perceptible. La DDM n’est pas une date limite de consommation. Si la DDM est dépassée, vérifiez comme d’habitude l’apparence, l’odeur et le goût du produit.

Remarque sur l’expédition en cas de fortes chaleurs : En cas de températures très élevées, nous retardons quelque peu l’expédition afin que le chocolat ne s’abîme pas pendant le transport et vous parvienne en parfait état. Merci de votre compréhension !

FAQ

Que sont les Chakra Chocolates de Cosmic Dealer ?
Les Chakra Chocolates sont de petits carrés de chocolat emballés individuellement, garnis d’une préparation crémeuse à base de purée de fruits à coque ou de sésame. Des fruits, des fleurs, des épices et des ingrédients végétaux sélectionnés leur apportent des arômes exceptionnels. Les garnitures sont enrobées de chocolat noir bio fondant, contenant 75 % de cacao.

Puis-je choisir les saveurs à l’unité ?
Oui. Avec ce produit, vous commandez un chakra individuel de 20 g, dans la saveur de votre choix. Vous pouvez associer autant de variétés différentes que vous le souhaitez et composer votre propre sélection de chocolats.

Qu’est-ce qui distingue les chakras à double couche ?
Les variétés à double couche contiennent deux garnitures différentes. Dans la version beurre de cacahuète et sésame noir, une purée de cacahuètes corsée rencontre une purée crémeuse de sésame noir. La version framboise et pistache associe une couche fruitée à la framboise à une purée crémeuse de pistache.

Quelle quantité de sucre contient un chakra ?
Selon la variété, un chakra de 20 g contient environ 1,6 à 2,0 g de sucre. Cosmic Dealer utilise des dattes ou du sirop de dattes pour sucrer ses produits et évite le sucre blanc raffiné, les édulcorants artificiels et les polyols.

Les Chakra Chocolates sont-ils végétaliens et bio ?
Oui, selon le fabricant, les variétés proposées ici sont végétaliennes et certifiées bio. Cependant, des traces de lait peuvent être présentes en raison de la manipulation d’autres produits alimentaires.

Que signifie chakra ?
Chakra est un terme sanskrit qui signifie « roue » ou « cercle ». Dans la philosophie traditionnelle indienne, les chakras représentent les centres énergétiques du corps. Cosmic Dealer reprend ce symbole et l’associe à l’idée de petits rituels de dégustation en pleine conscience.

Les Chakra Chocolates sont-ils sans gluten ?
Selon le fabricant, les recettes ne contiennent pas d’ingrédients contenant explicitement du gluten. Toutefois, des traces de gluten peuvent être présentes au cours de la fabrication. En cas de maladie cœliaque ou d’intolérance sévère au gluten, veuillez donc consulter les informations figurant sur l’emballage de la variété concernée.

Puis-je déguster les Chakra Chocolates pendant la grossesse ?
Par précaution, Cosmic Dealer recommande d’éviter les variétés pistache et crinière de lion et double couche : framboise et pistache pendant la grossesse, car elles contiennent toutes deux de l’extrait de crinière de lion et que les données de sécurité disponibles à ce sujet sont insuffisantes. Pour toute question personnelle, veuillez consulter un professionnel de santé.

Comment conserver les Chakra Chocolates ?
Conservez le chocolat dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Évitez les fortes variations de température afin qu’il garde sa texture délicate et sa saveur.

Ingrédients

Les ingrédients varient selon la saveur. Veuillez consulter la liste correspondant à la variété choisie. Les allergènes sont mis en évidence.

Double couche : beurre de cacahuète et sésame noir
Chocolat noir (75 % de cacao) (pâte de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, purée de cacahuètes (25 %)*, pâte de sésame noir (21,5 %)*, graines de sésame*, sirop de dattes*, épices chai (0,1 %)*, sel fumé.

Double couche : framboise et pistache
Chocolat noir (75 % de cacao) (pâte de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, purée de noix de macadamia (21,5 %)*, purée de pistaches (11,5 %)*, purée d’amandes*, pistaches (4 %)*, poudre de framboise (2,5 %)*, dattes*, sarrasin*, extrait de crinière de lion (Hericium erinaceus) (0,15 %)*, sel.

Pâte à cookie à la vanille
Crème de chia et de noisettes CRAVERS (55 %) (noisettes grillées, sirop de dattes, graines de chia, cannelle, poudre de vanille), chocolat noir (75 % de cacao) (pâte de cacao, poudre de dattes, beurre de cacao), beurre de cacao.

Tahini noir et chai
Purée de sésame noir (43 %)*, chocolat noir (75 % de cacao) (fèves de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, graines de sésame*, sirop de dattes*, mélange d’épices chai (cardamome verte*, poivre noir*, noix de muscade*, coriandre*, gingembre rouge*, cannelle cassia*, boutons de rose*, fenugrec*, clous de girofle*, cardamome noire*) (0,2 %).

Noix de coco grillée et curcuma
Purée d’amandes blanchies*, chocolat noir (75 % de cacao) (fèves de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, huile de coco vierge*, noix de coco grillée (4,7 %)*, noix de coco râpée*, dattes*, mélange d’épices (curcuma*, cannelle cassia*, cardamome verte*, gingembre*, poivre noir*, clous de girofle*, macis*, vanille*) (0,7 %)*.

Beurre de cacahuète et sel fumé
Purée de cacahuètes (50 %)*, chocolat noir (75 % de cacao) (fèves de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, sel fumé (0,1 %).

Cerise et purée d’amandes
Purée d’amandes blanchies (40 %)*, chocolat noir (75 % de cacao) (fèves de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, cerises lyophilisées (8 %)*, fèves de cacao concassées*.

Matcha et noix de cajou
Purée de noix de cajou (39 %)*, chocolat noir (75 % de cacao) (fèves de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, noix de cajou (12 %)*, thé matcha (2 %)*.

Lavande sauvage et noix de macadamia
Purée de noix de macadamia (43 %)*, chocolat noir (75 % de cacao) (fèves de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, lavande sauvage (3 %)*, dattes*.

Pistache et crinière de lion
Chocolat noir (75 % de cacao) (fèves de cacao*, poudre de dattes*), purée de pistaches (23 %)*, purée d’amandes*, beurre de cacao*, pistaches (8 %)*, extrait de crinière de lion (Hericium erinaceus) (0,3 %)*, sel.

Framboise et noix de macadamia
Purée de noix de macadamia (43 %)*, chocolat noir (75 % de cacao) (fèves de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, poudre de framboise (5 %)*, dattes*, sarrasin*.

Figue salée et amande
Purée d’amandes grillées (38 %)*, chocolat noir (75 % de cacao) (pâte de cacao*, poudre de dattes*), beurre de cacao*, figues séchées (8 %)*, poudre de figues*, sirop de dattes*, poudre de caroube (1 %)*, sel (0,5 %).

* Issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : Selon la variété, contient des fruits à coque (amandes, noix de cajou, noix de macadamia, pistaches), des cacahuètes ou du sésame. Selon la variété, peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de cacahuètes, de sésame, de gluten, de soja, de céleri, de moutarde et de lait. Veuillez vous référer aux informations figurant sur l’emballage d’origine de chaque produit.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles par pièce (20 g)

Double couche : beurre de cacahuète et sésame noir : 504 kJ / 121 kcal, matières grasses 10 g (dont acides gras saturés 3,7 g), glucides 4 g (dont sucres 1,6 g), fibres 1,7 g, protéines 2,9 g, sel 0,04 g.

Double couche : framboise et pistache : 544 kJ / 131 kcal, matières grasses 12 g (dont acides gras saturés 4,5 g), glucides 3,3 g (dont sucres 1,9 g), fibres 1,9 g, protéines 2 g, sel 0,06 g.

Pâte à cookie à la vanille : 512 kJ / 122 kcal, matières grasses 11 g (dont acides gras saturés 4,3 g), glucides 3,2 g (dont sucres 2,7 g), fibres 2,4 g, protéines 1,7 g, sel 0 g.

Tahini noir et chai : 536 kJ / 129 kcal, matières grasses 11 g (dont acides gras saturés 4,2 g), glucides 3,5 g (dont sucres 1,7 g), fibres 0,8 g, protéines 2,5 g, sel 0,03 g.

Noix de coco grillée et curcuma : 582 kJ / 140 kcal, matières grasses 13 g (dont acides gras saturés 6,6 g), glucides 3,3 g (dont sucres 1,8 g), fibres 1,6 g, protéines 2,1 g, sel 0,02 g.

Beurre de cacahuète et sel fumé : 472 kJ / 113 kcal, matières grasses 9 g (dont acides gras saturés 3,3 g), glucides 4,5 g (dont sucres 1,6 g), fibres 2,7 g, protéines 3,4 g, sel 0,04 g.

Cerise et purée d’amandes : 531 kJ / 128 kcal, matières grasses 11 g (dont acides gras saturés 4 g), glucides 4,2 g (dont sucres 1,7 g), fibres 2,5 g, protéines 2,8 g, sel 0,01 g.

Matcha et noix de cajou : 544 kJ / 131 kcal, matières grasses 11 g (dont acides gras saturés 4,9 g), glucides 4,1 g (dont sucres 1,6 g), fibres 1,1 g, protéines 2,4 g, sel 0,02 g.

Lavande sauvage et noix de macadamia : 577 kJ / 138 kcal, matières grasses 13 g (dont acides gras saturés 5,4 g), glucides 2,9 g (dont sucres 1,7 g), fibres 1,6 g, protéines 1,1 g, sel 0,02 g.

Pistache et crinière de lion : 523 kJ / 126 kcal, matières grasses 11 g (dont acides gras saturés 4,2 g), glucides 3,2 g (dont sucres 1,8 g), fibres 1,9 g, protéines 2,8 g, sel 0,1 g.

Framboise et noix de macadamia : 564 kJ / 135 kcal, matières grasses 13 g (dont acides gras saturés 4,9 g), glucides 3,4 g (dont sucres 2 g), fibres 1,9 g, protéines 1,2 g, sel 0,02 g.

Figue salée et amande : 515 kJ / 125 kcal, matières grasses 11 g (dont acides gras saturés 5,2 g), glucides 2,4 g (dont sucres 1,7 g), fibres 2,4 g, protéines 2,4 g, sel 0,1 g.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Double couche : beurre de cacahuète et sésame noir : 2520 kJ / 605 kcal, matières grasses 50 g (dont acides gras saturés 18,5 g), glucides 20 g (dont sucres 8 g), fibres 8,5 g, protéines 14,5 g, sel 0,2 g.

Double couche : framboise et pistache : 2720 kJ / 655 kcal, matières grasses 60 g (dont acides gras saturés 22,5 g), glucides 16,5 g (dont sucres 9,5 g), fibres 9,5 g, protéines 10 g, sel 0,3 g.

Pâte à cookie à la vanille : Énergie 2560 kJ / 610 kcal, matières grasses 55 g (dont acides gras saturés 21,5 g), glucides 16 g (dont sucres 13,5 g), fibres 12 g, protéines 8,5 g, sel 0 g.

Tahini noir et chai : 2680 kJ / 645 kcal, matières grasses 55 g (dont acides gras saturés 21 g), glucides 17,5 g (dont sucres 8,5 g), fibres 4 g, protéines 12,5 g, sel 0,15 g.

Noix de coco grillée et curcuma : 2910 kJ / 700 kcal, matières grasses 65 g (dont acides gras saturés 33 g), glucides 16,5 g (dont sucres 9 g), fibres 8 g, protéines 10,5 g, sel 0,1 g.

Beurre de cacahuète et sel fumé : 2360 kJ / 565 kcal, matières grasses 45 g (dont acides gras saturés 16,5 g), glucides 22,5 g (dont sucres 8 g), fibres 13,5 g, protéines 17 g, sel 0,2 g.

Cerise et purée d’amandes : 2655 kJ / 640 kcal, matières grasses 55 g (dont acides gras saturés 20 g), glucides 21 g (dont sucres 8,5 g), fibres 12,5 g, protéines 14 g, sel 0,05 g.

Matcha et noix de cajou : 2720 kJ / 655 kcal, matières grasses 55 g (dont acides gras saturés 24,5 g), glucides 20,5 g (dont sucres 8 g), fibres 5,5 g, protéines 12 g, sel 0,1 g.

Lavande sauvage et noix de macadamia : 2885 kJ / 690 kcal, matières grasses 65 g (dont acides gras saturés 27 g), glucides 14,5 g (dont sucres 8,5 g), fibres 8 g, protéines 5,5 g, sel 0,1 g.

Pistache et crinière de lion : 2615 kJ / 630 kcal, matières grasses 55 g (dont acides gras saturés 21 g), glucides 16 g (dont sucres 9 g), fibres 9,5 g, protéines 14 g, sel 0,5 g.

Framboise et noix de macadamia : 2820 kJ / 675 kcal, matières grasses 65 g (dont acides gras saturés 24,5 g), glucides 17 g (dont sucres 10 g), fibres 9,5 g, protéines 6 g, sel 0,1 g.

Figue salée et amande : 2575 kJ / 625 kcal, matières grasses 55 g (dont acides gras saturés 26 g), glucides 12 g (dont sucres 8,5 g), fibres 12 g, protéines 12 g, sel 0,5 g.