Black Elderberry Elixir: Botanical Mushroom Syrup

Avec le Black Elderberry Elixir, Anima Mundi associe le sureau noir à quatre champignons sélectionnés, à la scutellaire du Baïkal et au gingembre frais. Les baies de sureau font partie de la pharmacopée européenne depuis des siècles et sont particulièrement associées à la période des rhumes et de l’hiver. Le reishi, le cordyceps, le shiitaké et le maitaké apportent en outre leur longue tradition de champignons fonctionnels.

• Formule : Sureau noir, 4 champignons, scutellaire du Baïkal & gingembre
• Champignons : Reishi, cordyceps, shiitaké & maitaké
• Tradition : Plantes utilisées depuis longtemps pour accompagner la période hivernale et le bien-être saisonnier
• Extraction : Double extraction par décoction, alcool biologique & glycérine végétale
• Goût : Fruité, herbacé et naturellement légèrement sucré
• Qualité : Avec des plantes biologiques et sauvages
• Caractéristiques : Vegan, sans gluten, sans sucre ajouté
• Formats : 59 ml & 118 ml

Les plantes et les champignons sont traités selon un procédé de double extraction : une décoction lente est associée à de l’alcool biologique et à de la glycérine végétale. Il en résulte un élixir concentré, légèrement sucré, sans sucre ajouté, miel, agent de charge ni liant.

Anima Mundi a été fondée par l’herboriste costaricienne Adriana Ayales. Cette herboristerie moderne associe les savoirs traditionnels sur les plantes d’Amérique centrale et du Sud à l’ayurvéda, aux traditions chinoises et taoïstes ainsi qu’à l’herboristerie occidentale.

Au cœur de la démarche se trouvent des plantes soigneusement sélectionnées, des matières premières biologiques et sauvages ainsi que des formules qui transposent les connaissances traditionnelles sur les plantes dans des rituels herboristes modernes.

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Champignons & plantes

• Sureau noir
  Le sureau (Sambucus nigra) possède une longue tradition dans les savoirs populaires et la pharmacopée européenne et était particulièrement apprécié pendant la saison froide. Ses baies très foncées contiennent naturellement des anthocyanes et d’autres composés végétaux secondaires. La recherche moderne s’intéresse également de près au sureau et à son utilisation traditionnelle dans le contexte des troubles respiratoires saisonniers.
• Reishi, shiitaké & maitaké
  Ces trois champignons sont profondément ancrés dans les traditions alimentaires et phytothérapeutiques d’Asie de l’Est. Ils sont traditionnellement appréciés comme toniques fortifiants ; la recherche moderne étudie notamment leurs polysaccharides et leurs interactions avec le système immunitaire.
• Cordyceps
  Le cordyceps occupe une place particulière dans les traditions chinoise et tibétaine, où il était utilisé comme tonique fortifiant. Aujourd’hui, il compte parmi les champignons fonctionnels les plus connus classés comme adaptogènes.
• Scutellaire du Baïkal
  Scutellaria baicalensis est une plante importante de la pharmacopée traditionnelle chinoise. Ses flavonoïdes caractéristiques font notamment l’objet de recherches modernes, entre autres en lien avec le système immunitaire et les voies respiratoires.
• Gingembre
  Cette racine aromatique est utilisée depuis des siècles dans différentes traditions phytothérapeutiques et complète le mélange par sa chaleur et son piquant caractéristiques.

Le sureau, le reishi, le cordyceps, la scutellaire du Baïkal & Co. font l’objet d’une riche tradition et de recherches modernes. Nous nous limitons ici à une présentation synthétique. Pour en savoir plus, vous trouverez sur Internet de nombreuses informations complémentaires.

Utilisation

• Bien agiter avant utilisation.
• 1 cuillère à café (5 ml) par jour, pure ou ajoutée à de l’eau, du thé ou du jus.
• Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière directe.

Le flacon de 59 ml contient environ 12 portions, celui de 118 ml environ 24 portions.

La dose journalière recommandée indiquée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. Conserver hors de portée des jeunes enfants.

Ne pas utiliser pendant la grossesse et l’allaitement. La présence de scutellaire du Baïkal est particulièrement déterminante à cet égard. En cas de maladie ou de prise de médicaments, demander conseil à un médecin avant utilisation. 

Ingrédients

Sureau (Sambucus nigra), racine de scutellaire du Baïkal (Scutellaria baicalensis)^, champignon cordyceps (Cordyceps militaris), champignon reishi (Ganoderma lucidum)*, champignon shiitaké (Lentinula edodes)*, champignon maitaké (Grifola frondosa)*, racine de gingembre (Zingiber officinale)*

Autres ingrédients : glycérine végétale*, alcool de canne à sucre*, eau filtrée.

*issu de l’agriculture biologique
^cueilli à l’état sauvage

FAQ

Qu’est-ce que le Black Elderberry Elixir ?
Un extrait liquide concentré de sureau noir, de quatre champignons fonctionnels, de scutellaire du Baïkal et de gingembre. Cette formule associe la tradition européenne du sureau à des champignons et des plantes issus de la phytothérapie d’Asie de l’Est.

Que signifie double extraction ?
Les plantes sont d’abord longuement décoctées, puis extraites avec de l’alcool et de la glycérine végétale. Cette méthode permet de réunir différents constituants végétaux dans un extrait liquide.

L’élixir est-il sucré ?
Il ne contient ni sucre ni miel ajoutés. La glycérine végétale possède naturellement une saveur légèrement sucrée.

Quels champignons contient-il ?
Reishi, cordyceps, shiitaké et maitaké.

Quand puis-je utiliser le Black Elderberry Elixir ?
L’élixir convient à une utilisation quotidienne et, grâce à ses plantes traditionnelles, il est particulièrement intéressant pendant les mois d’automne et d’hiver.