Amargo Jungle Bitters unisce radici, cortecce ed erbe amare provenienti da diverse tradizioni botaniche in un estratto liquido concentrato. Al centro troviamo Quassia amara, una pianta estremamente amara originaria dell'America centrale e meridionale, utilizzata da secoli in queste regioni. “Amargo” in spagnolo significa semplicemente amaro.
Le erbe amare hanno una lunga storia anche nella botanica europea e sono state utilizzate in diverse preparazioni erboristiche. Anima Mundi combina la quassia, tra gli altri ingredienti, con tarassaco, cardo mariano, bardana, zenzero, boldo, uva dell'Oregon, scorze di agrumi e cardamomo.
- Formula: Estratto concentrato di erbe amare, radici & cortecce
- Botanicals: Quassia, tarassaco, cardo mariano, bardana, zenzero, boldo & altro
- Tradizione: Ispirato ai tradizionali tonici amari e alla conoscenza delle erbe
- Gusto: Intensamente amaro, speziato e aromatico
- Estrazione: Estratto vegetale 8:1
- Qualità: Con botanicals biologici e raccolti spontaneamente
- Caratteristiche: Vegano & senza glutine
- Contenuto: 59 ml | circa 24 porzioni
Anima Mundi è stata fondata dall'erborista costaricana Adriana Ayales. La moderna farmacia erboristica unisce la conoscenza tradizionale delle piante dell'America centrale e meridionale all'Ayurveda, alle tradizioni cinesi e taoiste e all'erboristeria occidentale.
Al centro ci sono botanicals accuratamente selezionati, materie prime biologiche e raccolte spontaneamente, nonché formule che traducono la conoscenza tradizionale delle piante in moderni rituali erboristici.
Erbe amare & botanicals
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Quassia – Amargo
La Quassia amara proviene dall'America centrale e meridionale ed è nota per il suo gusto spiccatamente amaro. Nella conoscenza tradizionale delle piante della regione viene utilizzata da secoli come classica erba amara. -
Tarassaco & cardo mariano
Il tarassaco e il cardo mariano sono tra le piante più conosciute della tradizione erboristica europea e vantano una lunga storia d'uso.
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Zenzero
Lo zenzero vanta una lunga tradizione nella botanica cinese, indiana ed europea. La sua intensità aromatica completa le piante amare della miscela. -
Bardana, uva dell'Oregon & boldo
Tre ulteriori radici e foglie dalla lunga tradizione, che Anima Mundi combina in questa formula di erbe amare ad ampio spettro.
Su quassia, tarassaco, cardo mariano, zenzero & Co. esistono un'ampia tradizione e ricerche moderne. Qui ci limitiamo a una breve panoramica. Chi desidera saperne di più può trovare numerose informazioni di approfondimento online.
Modo d'uso
- Agitare bene prima dell'uso.
- 50 gocce (circa ½ cucchiaino) in acqua tiepida, succo o tè.
- Utilizzare 2–3 volte al giorno, preferibilmente prima dei pasti.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Ingredienti
Quassia^, radice di tarassaco*, radice di bardana*, scorza di limone*, semi di cardo mariano, radice di uva dell'Oregon^, radice fresca di zenzero*, erba di artemisia*, foglia di boldo, scorza d'arancia*, cardamomo*
Estratto in alcol biologico da canna da zucchero e glicerina vegetale.
*da agricoltura biologica
^raccolto spontaneamente
FAQ
Cosa sono i bitters?
I bitters sono preparazioni concentrate a base di piante, radici, cortecce o erbe dal gusto amaro. Hanno una lunga storia in molte tradizioni erboristiche e vengono spesso utilizzati durante i pasti.
Perché il tonico si chiama “Amargo”?
“Amargo” in spagnolo significa “amaro” e rimanda anche alla Quassia amara, una delle principali piante amare della formula.
Che sapore hanno gli Amargo Jungle Bitters?
Decisamente amaro ed erbaceo, con la nota aromatica e pungente di zenzero e cardamomo e le note agrumate delle scorze di limone e arancia.
Quando si assumono le gocce?
Aggiungere 40–60 gocce ad acqua, tè o succo. Si consiglia di utilizzarle preferibilmente prima dei pasti.
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