Amargo Jungle Bitters verbindet bittere Wurzeln, Rinden und Kräuter aus unterschiedlichen Pflanzen-Traditionen zu einem konzentrierten Flüssigextrakt. Im Zentrum steht Quassia amara – eine ausgesprochen bittere Pflanze aus Mittel- und Südamerika, die dort seit Jahrhunderten verwendet wird. „Amargo“ bedeutet auf Spanisch schlicht bitter.
Bitterkräuter haben auch in der europäischen Pflanzenkunde eine lange Geschichte und wurden traditionell besonders rund um Verdauung, Leber und Galle eingesetzt. Anima Mundi kombiniert Quassia unter anderem mit Löwenzahn, Mariendistel, Klette, Ingwer, Boldo, Oregon Grape, Zitrusschalen und Kardamom. Die komplexe Mischung schmeckt entsprechend intensiv bitter und aromatisch.
- Rezeptur: Konzentrierter Extrakt aus Bitterkräutern, Wurzeln & Rinden
- Botanicals: Quassia, Löwenzahn, Mariendistel, Klette, Ingwer, Boldo & weitere
- Tradition: Inspiriert von traditionellen Bitter-Tonics und Kräuterkunde
- Geschmack: Intensiv bitter, würzig und aromatisch
- Extraktion: 8:1 Pflanzenextrakt
- Qualität: Mit Bio- und wild gesammelten Botanicals
- Eigenschaften: Vegan & glutenfrei
- Inhalt: 59 ml | ca. 24 Portionen
Anima Mundi wurde von der costa-ricanischen Herbalistin Adriana Ayales gegründet. Die moderne Herbal Apothecary verbindet traditionelle Pflanzenkunde aus Mittel- und Südamerika mit Ayurveda, chinesisch-daoistischen Traditionen und westlichem Herbalism.
Im Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte Botanicals, Bio- und Wildcrafted-Rohstoffe sowie Rezepturen, die traditionelles Pflanzenwissen in moderne Herbal-Rituale übersetzen.
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Bitterkräuter & Botanicals
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Quassia – Amargo
Quassia amara stammt aus Mittel- und Südamerika und ist für ihren ausgeprägt bitteren Geschmack bekannt. In der traditionellen Pflanzenkunde der Region wird sie seit Jahrhunderten als klassisches Bitterkraut verwendet. -
Löwenzahn & Mariendistel
Beide gehören zu den bekanntesten Pflanzen der europäischen Kräuterkunde und werden traditionell besonders im Zusammenhang mit Verdauung sowie Leber und Galle geschätzt. -
Ingwer
Ingwer blickt in der chinesischen, indischen und europäischen Pflanzenkunde auf eine lange Tradition zurück. Seine aromatische Schärfe ergänzt die bitteren Pflanzen der Mischung. -
Klette, Oregon Grape & Boldo
Drei weitere traditionsreiche Wurzeln und Blätter, die Anima Mundi in dieser breit angelegten Bitterkräuter-Rezeptur miteinander kombiniert.
Zu Quassia, Löwenzahn, Mariendistel, Ingwer & Co. gibt es eine umfangreiche traditionelle Überlieferung und moderne Forschung. Wir beschränken uns hier auf eine kompakte Einordnung. Wer mehr erfahren möchte, findet im Internet zahlreiche weiterführende Informationen.
Anwendung
- Vor Gebrauch gut schütteln.
- 50 Tropfen (ca. ½ Teelöffel) in warmes Wasser, Saft oder Tee geben.
- 2–3-mal täglich, vorzugsweise vor einer Mahlzeit, verwenden.
- Kühl und trocken sowie vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
Inhaltsstoffe
Quassia^, Dandelion Root*, Burdock Root*, Lemon Peel*, Milk Thistle Seed, Oregon Grape Root^, Fresh Ginger Root*, Mugwort Herb*, Boldo Leaf, Orange Peel*, Cardamom*
Extrahiert in Bio-Rohralkohol und pflanzlichem Glycerin.
*aus biologischem Anbau
^wild gesammelt
FAQ
Was sind Bitters?
Bitters sind konzentrierte Zubereitungen aus bitter schmeckenden Pflanzen, Wurzeln, Rinden oder Kräutern. Sie besitzen in vielen traditionellen Pflanzenlehren eine lange Geschichte und werden häufig rund um Mahlzeiten verwendet.
Warum heißt das Tonic „Amargo“?
„Amargo“ bedeutet auf Spanisch „bitter“ und verweist zugleich auf Quassia amara, eine der zentralen Bitterpflanzen der Rezeptur.
Wie schmecken die Amargo Jungle Bitters?
Deutlich bitter und kräuterig, ergänzt durch die aromatische Schärfe von Ingwer und Kardamom sowie Zitrusnoten aus Zitronen- und Orangenschalen.
Wann werden die Tropfen eingenommen?
40–60 Tropfen in Wasser, Tee oder Saft geben. Die Anwendung erfolgt vorzugsweise vor einer Mahlzeit.
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