Spiced Maple Matcha 60 g

Der Spiced Maple Matcha von Cosmic Dealer verbindet hochwertigen japanischen Bio-Matcha mit Ahornpulver, Zimt, Kardamom und Sternanis. Die feine Süße und die warmen Gewürznoten ergänzen das charakteristische Umami des Matchas, ohne seinen natürlichen Geschmack zu überdecken. Das Ergebnis ist ein weicher, aromatischer Blend mit minimaler Bitterkeit – wie ein Matcha Latte mit einem Hauch Chai.

Die Basis bildet zeremonieller Bio-Matcha aus Shizuoka, Japan. Die Mischung aus Matcha der Frühjahrs- und Sommerernte sorgt für ein harmonisches Verhältnis aus reichem Umami, frischen Grünteenoten und angenehmer Milde.

• Zeremonieller Bio-Matcha aus Shizuoka, Japan
• Hochwertiger Matcha aus der ersten Pflückung
• Harmonische Mischung aus Frühjahrs- und Sommerernte
• Mit echtem Ahornpulver, Zimt, Kardamom und Sternanis
• Weich, aromatisch und umamireich mit minimaler Bitterkeit
• Ohne künstliche oder zugesetzte natürliche Aromen
• Ohne zugesetzten Zucker und unnötige Füllstoffe
• Alle Zutaten stammen aus Japan
• Vegan, aus kontrolliert biologischem Anbau
• 60 g ergeben etwa 30 Portionen
  

Für seinen sanft würzigen Geschmack setzt Cosmic Dealer ausschließlich auf echte Zutaten. Ahornpulver verleiht dem Blend eine dezente natürliche Süße, während Zimt, Kardamom und Sternanis für eine warme, vielschichtige Würze sorgen. Künstliche oder sogenannte natürliche Aromen sind dafür nicht nötig. Auch zugesetzter Zucker, Füllstoffe und unnötige Zusätze haben in der Rezeptur keinen Platz.

Cosmic Dealer verwendet ausschließlich in Japan angebauten Matcha mit nachvollziehbarer Herkunft. Der Matcha für Spiced Maple Matcha stammt aus einer einzigen Anbauregion in Shizuoka; auch alle weiteren Zutaten werden aus Japan bezogen. Jede Matcha-Charge wird zudem im Labor auf Schwermetalle untersucht.

Geschmack

Weich und vollmundig mit reichem Umami, feiner Ahornsüße und warmen Gewürznoten. Zimt, Kardamom und Sternanis verleihen dem Blend einen aromatischen, leicht an Chai erinnernden Charakter, ohne den Matcha zu überdecken. Die Süße bleibt dezent und der Geschmack angenehm ausgewogen.

Verwendung

• Für eine Portion 2 g Spiced Maple Matcha in eine Matcha-Schale oder große Tasse geben.
• Mit etwa 60–70 ml heißem Wasser (ca. 80 °C) aufgießen und mit einem Matcha-Besen oder Milchaufschäumer glatt und leicht schaumig verrühren.
• Je nach Geschmack mit weiterem heißem Wasser oder warmer beziehungsweise kalter Milch auffüllen. Besonders harmonisch schmeckt der würzige Matcha mit Hafer- oder Kokosdrink.
• Für einen Iced Spiced Maple Matcha Latte den Matcha zunächst mit wenig Wasser anrühren, anschließend mit Eiswürfeln und kalter Pflanzenmilch aufgießen und genießen.
  

Inhaltsstoffe

Japanisches Matcha-Grünteepulver in zeremonieller Qualität* (49 %), Ahornpulver* (35 %), Zimt* (10,5 %), Kardamom*, Sternanis*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion à 2 g:

Energie: 17 kJ / 4 kcal
Fett: 0,07 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 0 g

Allergenhinweis

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene.

Hinweis

Matcha und Grüntee enthalten von Natur aus Koffein. Obwohl der Blend üblicherweise weniger Koffein als Kaffee enthält, empfiehlt der Hersteller, den Verzehr während der Schwangerschaft mit einer Ärztin, einem Arzt oder einer Hebamme abzustimmen.

Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahren.

FAQ

Was macht den Spiced Maple Matcha besonders?
Der Spiced Maple Matcha verbindet zeremoniellen Bio-Matcha aus Shizuoka mit echtem Ahornpulver, Zimt, Kardamom und Sternanis. Die feine Süße und die aromatischen Gewürze entstehen ausschließlich durch diese echten Zutaten – ohne künstliche oder sogenannte natürliche Aromen. Das Ergebnis ist ein weicher, ausgewogener Matcha mit reichem Umami und minimaler Bitterkeit.

Ist dem Spiced Maple Matcha Zucker zugesetzt?
Nein. Der Blend enthält keinen zugesetzten Zucker. Die dezente Süße stammt ausschließlich aus dem enthaltenen Bio-Ahornpulver.

Warum verwendet Cosmic Dealer Bio-Matcha?
Nur etwa zehn Prozent der japanischen Teeproduktion sind laut Cosmic Dealer biozertifiziert. Hochwertiger Bio-Matcha ist deshalb deutlich seltener und schwieriger zu beziehen. Cosmic Dealer setzt bewusst auf kontrolliert biologisch angebauten Matcha aus Japan.

Woher stammen die Zutaten?
Der Matcha stammt aus Shizuoka, Japan, und lässt sich bis zu seiner Herkunftsregion zurückverfolgen. Auch alle weiteren Zutaten werden laut Cosmic Dealer aus Japan bezogen und so ausgewählt, dass sie den natürlichen Charakter des Matchas ergänzen.

Wird der Matcha auf Schwermetalle geprüft?
Ja. Jede Charge Matcha-Pulver wird laut Hersteller im Labor auf Schwermetalle getestet.

Warum ist die Farbe weniger intensiv grün als bei reinem Matcha?
Spiced Maple Matcha enthält neben Matcha auch Ahornpulver und Gewürze, insbesondere Zimt. Diese Zutaten verändern die Farbe des fertigen Blends. Das sagt nichts Negatives über die Qualität des verwendeten Matchas aus.

Ist ein Matcha-Blend weniger hochwertig als reiner Matcha?
Nein. Cosmic Dealer verwendet für seine Blends hochwertigen Bio-Matcha in zeremonieller Qualität. Der Geschmack entsteht ausschließlich durch echte Zutaten, die den Matcha ergänzen und nicht überdecken.

Warum ist Spiced Maple Matcha günstiger als reiner zeremonieller Matcha?
Da die Mischung nicht ausschließlich aus Matcha besteht, ist sie preislich attraktiver als die gleiche Menge reiner Ceremonial Matcha. Die Qualität des verwendeten Matchas bleibt dabei unverändert hoch.